PotássioSaiba mais sobre a importância do Potássio para a saúde, fontes de Potássio e suas funções, alimentos ricos em Potássio![]() Feijão preto: alimento rico em potássio
O que é
Potássio é um mineral de extrema importância para o bom funcionamento do organismo humano. É encontrado em diversos alimentos de origem animal e vegetal.
Funções e importância no corpo humano:
- Atua no balanço e distribuição da água no organismo;
- Age no relaxamento muscular;
- Atuação na manutenção do equilíbrio ácido-base;
- Participa dos processos de regulação das atividades neuromusculares
Principais problemas de saúde e doenças causadas pela falta de Potássio no organismo:
- Distensão abdominal;
- Cãibras (fortes dores musculares);
- Vômitos;
- Diminuição dos reflexos;
- Dispneia (também conhecida como falta de ar);
- Sensação de formigamento na pele;
- Dilatação do coração;
- Mudanças na frequência de batimentos cardíacos (arritmia cardíaca).
Principais problemas de saúde e doenças causadas pelo excesso de Potássio no organismo:
- Distúrbios cardíacos;
- Alterações nas movimentações musculares;
- Confusão mental.
Ele é encontrado nas seguintes fontes:
- Feijão Preto - Feijão manteiga - Cogumelo - Espinafre - Banana Prata - Damasco - Tomate - Abacate - Amora - Banana d´água - Cenoura - Leite de vaca - Ovo de galinha - Pimentão verde
Curiosidade:
- A absorção do potássio pelo organismo ocorre no intestino delgado. O potássio é excretado através do suor, da urina e das fezes.
Vitaminas e sais mineirais Autor: Picard, Charles Editora: Edições 70 - Brasil Temas: Saúde, Medicina, Nutrição |
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