Moléculas hidrofílicas e moléculas hidrofóbicas
Conheça as principais características das moléculas hidrofílicas e moléculas hidrofóbicas e exemplos.
Pergunta e resposta sobre moléculas
Pergunta:
O que são moléculas hidrofílicas e moléculas hidrofóbicas e quais suas principais características?
Hidrofílicas
As moléculas hidrofílicas são aquelas que possuem afinidade com a água. Elas se dissolvem na água. Esse tipo de molécula apresenta polaridade.
Exemplo: moléculas do cloreto de sódio (sal de cozinha).
Hidrofóbicas
As moléculas hidrofóbicas são aquelas que possuem aversão à água. Elas não se dissolvem em água. São moléculas apolares.
Exemplo: moléculas de gordura (lipídios).
 |
| Sal de cozinha: presença de moléculas hidrofílicas. |
Autora da resposta:
Elaine Barbosa de Souza
Graduanda em Ciências Biológicas na Universidade Metodista de São Paulo.
- FAVARETTO, José Arnaldo. Biologia – Unidade e Diversidade. São Paulo: Editora FTD, 2016.
- AMABIS, José Mariano e MARTHO, Gilberto Rodrigues. Biologia Moderna. São Paulo: Editora Moderna, 2016.
- RIOS, Eloci Peres e THOMPSON, Miguel. Conexões com a Biologia. São Paulo: Editora Moderna, 2016.
Saiba mais sobre a biografia dos grandes pesquisadores que revolucionaram o mundo da ciência. As grandes...ver
Saiba o significado de várias palavras relacionadas ao estudo de Biologia, além de muitas definições importantes.verResumos sobre os principais temas de Genética, alimentos transgênicos, genoma humano, as pesquisas com células-tronco e...verSó é permitida a reprodução para fins de trabalhos escolares.
Todos os direitos reservados.