Albumina
A albumina é um proteína presente no plasma sanguíneo. Saiba mais sobre ela no texto abaixo.
Estrutura da albumina humana
O que é Albumina - definição
A albumina é uma proteína de rico valor biológico que é encontrada no plasma do sangue. Ela é sintetizada no fígado.
A albumina também pode ser encontrada no ovo e no leite.
Principais funções da albumina no corpo humano:
- Manutenção da pressão osmótica.
- Transporte de hormônios produzidos pela tireoide.
- Transporte de ácidos graxos livres.
- Transporte de hormônios lipossolúveis.
- Transporte de bilirrubina não conjugada.
- Controle do ph.
O que pode causar a carência de albumina no organismo:
- Desnutrição
- Síndrome nefrótica (distúrbio renal).
- Insulficiência hepática.
- Transtornos no funcionamento dos intestinos.
Curiosidade:
- A palavra albumina tem como origem a palavra em latim albus, que significa "branco".
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| Clara de ovo: importante fonte de albumina. |
Última revisão: 09/02/2020
Por Elaine Barbosa de Souza
Graduanda em Ciências Biológicas pela Universidade Metodista de São Paulo.
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