Suco Pancreático

Pâncreas (em amarelo): produz o suco pancreático

O que é (definição)

O suco pancreático é um líquido produzido pelo pâncreas e de grande importância na digestão de proteínas, carboidratos, triglicerídeos e ácidos nucléicos.

Características principais

- O suco pancreático é claro e incolor.

- É composto por basicamente por água, enzimas, sais minerais e bicabornato de sódio.

- Possui pH alcalino (entre 7,1 a 8,2)

Funções do suco pancreático no corpo humano:

- Inativar a pepsina do estômago, criando um ambiente propício para as ações enzimáticas no intestino delgado.

- Atuação na digestão de carboidratos, através de uma enzima presente no suco pancreático: a amilase pancreática.

- Atuação na digestão de proteínas, através de enzimas pancreáticas: quimotripsina, tripsina e carboxipeptidase.

- Atuação na digestão de triglicerídeos, através da ação da enzima pancreática chamada de lipase pancreática.

Regulação

A secreção do suco pancreático esta sujeita ao controle neuronal (por neurônios parassimpáticos) e hormonal (hormônios colecistoquinina e secretina).

Você sabia?

- O suco pancreático é conduzido do pâncreas ao duodeno através do ducto pancreático.