Suco Pancreático
O suco pancreático é um líquido produzido pelo pâncreas, que atua no processo digestivo.
Pâncreas (em amarelo): produz o suco pancreático
O que é (definição)
O suco pancreático é um líquido produzido pelo pâncreas e de grande importância na digestão de proteínas, carboidratos, triglicerídeos e ácidos nucléicos.
Características principais
- O suco pancreático é claro e incolor.
- É composto por basicamente por água, enzimas, sais minerais e bicabornato de sódio.
- Possui pH alcalino (entre 7,1 a 8,2)
Funções do suco pancreático no corpo humano:
- Inativar a pepsina do estômago, criando um ambiente propício para as ações enzimáticas no intestino delgado.
- Atuação na digestão de carboidratos, através de uma enzima presente no suco pancreático: a amilase pancreática.
- Atuação na digestão de proteínas, através de enzimas pancreáticas: quimotripsina, tripsina e carboxipeptidase.
- Atuação na digestão de triglicerídeos, através da ação da enzima pancreática chamada de lipase pancreática.
Regulação
A secreção do suco pancreático esta sujeita ao controle neuronal (por neurônios parassimpáticos) e hormonal (hormônios colecistoquinina e secretina).
Você sabia?
- O suco pancreático é conduzido do pâncreas ao duodeno através do ducto pancreático.
SPENCE, Alexander P. Anatomia Humana Básica. São Paulo: Manole, 2011.
Obras usadas como fonte de consulta:
UZUNIAN, Armênio. Biologia. São Paulo: Editora Harbra, 2005.
BIZZO, Nélio. Biologia Novas Bases. São Paulo: Editora Ibep, 2016.
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